Formules à Volonté - uniquement sur réservation (24h à l'avance)
Tous les jours : du Mardi au Dimanche
Fondue Chinoise façon Bacchus
🔥 Formule à volonté – 38 CHF par personne
Bœuf, poulet, chevreuil et lièvre, cuits dans notre bouillon Bacchus au vin rouge et fond de volaille.
Accompagnés de frites ou riz à volonté, légumes, petite salade verte en entrée et de nos sauces maison : mayonnaise à l'ail, cocktail aux airelles et sauce Quintessence.
La fondue Bacchus est normalement proposée uniquement sur réservation. Selon nos possibilités du moment, elle peut toutefois être commandée sur place sans réservation préalable, moyennant un supplément de 4 CHF par personne.
🐸 Cuisses de Grenouilles Quintessence
🔥 Formule à volonté – 38 CHF par personne
Venez découvrir nos cuisses de grenouilles à la provençale, préparées dans un beurre parfumé à l’ail, aux échalotes et aux herbes. Une spécialité gourmande et généreuse, servie avec frites croustillantes à volonté et petite salade verte en entrée.
Les cuisses de grenouilles sont normalement proposées uniquement sur réservation.
Selon nos possibilités du moment, elles peuvent toutefois être commandées sur place sans réservation préalable, moyennant un supplément de 4 CHF par personne.
Brunch de la Bénichon
Buffet à volonté – Samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026
Venez découvrir notre Brunch de la Bénichon sous forme de buffet à volonté au 5ème Élément, au tarif de 65 CHF par personne. Vous y retrouverez les grands classiques de la Bénichon, avec un généreux assortiment de spécialités salées et sucrées.
Tarifs enfants :
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Jusqu’à 4 ans : gratuit
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De 5 à 8 ans : 15 CHF
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De 9 à 12 ans : 25 CHF
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Dès 13 ans : tarif normal
Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas la formule à volonté, nous proposons également une assiette unique de Bénichon à 35 CHF, comprenant :
un potage, une assiette de jambon et saucisson de la Borne avec garniture, servie directement par nos cuisiniers, ainsi qu’une meringue crème double en dessert.